富良野のてっぱん・お好み焼、まさ屋公式ブログ

１４年前の１９９８年５月９日、五条通の一角にお好み焼き・まさ屋がオープンしました。
オーナー谷口が３０歳を迎えた数日後です。
素人同然で始めたお店でしたが、地元富良野の方々、道内、道外のライダー、
旅行客の方々の温かい支援のお陰で以前では考えられなかった事になってます。

これからも、当店、富良野を盛り上げるべくスタッフ一同、頑張って行きたいと思います。

　晴天続きの前半に続き、GWの後半戦がスタート。
どんよりした重い雲が覆われた富良野。それでも、雪がかぶった山々、
一面真っ白な景色だった風景に緑や桜のピンクが見え始め、
ようやく春が来たのだなぁ。と実感できる景色が広がり始めました。

　そして春が来たのと同時に、富良野の繁忙期が始まり、
まさ屋もカレンダー上での赤い日には、連日、道内は元より、
多くの観光客の方々が訪れていただき、賑わっております。

　昨年の事例を元に今年はどれだけ、来て頂いたお客様へ
良い思い出を作ってあげる事ができるか！？が課題です。
ただ、料理を作ってお出しするだけでは「まさ屋」ではありません。

　今年は、富良野オムカレーを注文する際に
お子さんが食べれるかどうか？を聞かれる方が多かった昨年を踏まえ、
あえて、量はハーフサイズ、カレールーは、オムカレーのデミカレーと
オムライスのデミグラスソースを半分ずつ載せて食べる時に、ご自由に辛さをミックス。

　トッピングは、お子さんの好きな、ソーセージ。
食後のデザートも付いて５００円

※こちらは、「富良野オムカレー」とは異なりますので、富良野牛乳は付いておりません。

　絶賛、好評発売中です！

こんにちは。
皆さまGWはいかがお過ごしでしょうか。

函館や札幌は桜が咲いているようですね。

今日たまたま通りがかった道で思わずシャッターをきりました！




そうこうして桜に夢中になっていると、そこのおうちの奥様がいらっしゃって会釈をしてきたので、

桜咲いてるんですねー！と声をかけると、まだつぼみですけどね〜と。

でもここに一輪咲いてるんですよ！と私が指を指すと


あら〜午前中ここらへんを掃除した時にはまだ咲いてなかったのにね〜

と話していると、あ！上の方にも咲いてますよ！

あら、ほんと〜！ありがとう〜！

いえいえこちらこそ、勝手に写真撮らせていただいて・・・

今週末には咲くかしらね〜またその時に〜


なんて、ほっこりした午後のひとときでした。


次の連休にお越しの皆さまは、もしかしたら見られるかもしれませんね。





なお

待ちに待った？！ＧＷがもうすぐやってきますね！

ＧＷは時間とメニューを変更して営業致します。

４／２８〜４／３０・５／３〜５／６

１１：００〜１７：００　富良野オムカレー・とろとろオムライス各種のみのご提供
１７：００〜２２：３０　通常メニュー
（２２：００ラストオーダー）

５／１・５／２

１１：００〜１５：００　富良野オムカレー・とろとろオムライス各種のみのご提供
（１４：３０ラストオーダー）
１５：００〜１７：００　中休み
１７：００〜２２：３０　通常メニュー
（２２：００ラストオーダー）

なお、４／２８〜５／６のＧＷ期間中は混雑が予想されるため、お席のご予約、ならびにお持ち帰りのご注文をお断りさせていただきます。

皆さまには大変ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。


楽しいGW！思い出の１ページに！
皆さまのお越しをお待ちしております！！

こんにちは、なおです。
朝、鳥の鳴き声に顔をあげると、お店の近くを17羽の白鳥が連なって飛んでいました。

さて、こないだのお休みの日、我が家の種まきの手伝いをしました。


こんな機械で

種をまいて

土をかぶせたら

ウイーンっと出てきます。

今度はこんな機械に乗せて

緑のボタンを押したら

レールでガタゴト

お隣のハウスまで

こんな風にしきつめて

完成！！

じつは、お水も機械でまいてくれるんです！！
すごいですね〜！

たまにお手伝いをすると楽しいです。
土のにおいっていいですねぇ。


今年もおいしいお米ができますように。




なお